Cómo consultar e interpretar el historial de cambios de un producto
El historial de cambios de un producto ofrece un registro de auditoría completo de cada modificación realizada en un producto, incluidas las ediciones manuales y los cambios automáticos procedentes de importaciones de datos, generación con IA e integraciones de sistema. Los usuarios pueden ver quién cambió qué, cuándo se hizo el cambio y qué se modificó exactamente. Esta trazabilidad es esencial porque los datos de los productos (precio, alérgenos, etiquetas) aparecen en los menús visibles para los clientes y deben ser exactos, auditables y trazables.
ℹ️ Para acceder al historial de cambios de un producto se necesita el módulo Gestión de productos. Los usuarios deben pertenecer a una organización. Los usuarios de un centro solo ven los cambios realizados en su propio centro; los usuarios de nivel de organización ven todos los cambios en todos los centros.
Cómo acceder al historial de cambios de un producto
- Ve a Gestión > Productos.
- Selecciona un producto de la lista.
- Desplázate hacia abajo en el panel de la derecha hasta la sección Historial de cambios (situada debajo de «Dietas» y «Se muestra en los menús»).
Qué muestra cada entrada
Cada entrada de cambio muestra lo siguiente:
- Marca de tiempo: la fecha y la hora en que se hizo el cambio. Las entradas se agrupan por fecha, con los cambios más recientes primero.
- Insignia de cambio: una etiqueta descriptiva que resume el tipo de cambio (por ejemplo, «Creado», «Precio actualizado», «Alérgeno actualizado», «Dietas actualizadas», «Actualizado»).
- Quién y origen: la persona o el sistema que realizó el cambio. Ejemplos: «Usuario · Thomas Meyer» (edición manual), «Importación de datos · Lista de proveedores» (importación), «Generación con IA · Asistente de productos» (producto creado con IA) o «Sincronización de KitchenCut · Integración» (sincronización con un sistema externo).
- Dónde: el centro en el que se realizó el cambio, si procede. Las entradas en blanco indican cambios realizados a nivel de organización.
- Enlace Mostrar cambios: haz clic en Mostrar cambios para abrir una comparación detallada de antes y después.
Ver la comparación detallada
Para ver exactamente qué cambió en un producto:
- Localiza la entrada del cambio que quieres revisar.
- Haz clic en Mostrar cambios en esa entrada.
- Se abre un panel de comparación que muestra, una al lado de la otra, la situación anterior y posterior de los campos afectados del producto.
Entender qué se registra
El historial de cambios de un producto registra todos los cambios en los datos propios del producto, entre ellos:
- Nombre del producto, descripción y campos principales
- Precios y porcentajes de IVA por menú o por centro
- Alérgenos, aditivos y etiquetas
- Variantes del producto
- Asignaciones de dietas y los productos alternativos asignados a esas dietas
- Cambios procedentes de fuentes automatizadas: importaciones de datos, productos generados con IA, sincronizaciones de sistema (como KitchenCut) y acciones de administración
Cada origen se identifica en la entrada del historial, de modo que queda claro si un cambio se hizo manualmente o procede de un proceso automatizado.
Entender el origen: cambios manuales o automatizados
La insignia de origen ayuda a los usuarios a distinguir cómo entró un cambio en el sistema:
- Usuario: un miembro de tu equipo hizo el cambio manualmente en Menutech.
- Importación de datos: el cambio procede de una fuente de datos externa (como una lista de precios de proveedores o la importación de un catálogo de productos).
- Generación con IA: el producto o sus detalles fueron creados o actualizados por las funciones de asistencia con IA de Menutech.
- Sincronización de integración: el cambio procede de un sistema externo conectado (como la sincronización de inventario de KitchenCut).
- Admin: un administrador del sistema hizo el cambio.
Esta distinción es valiosa para resolver problemas. Si un precio parece incorrecto, la insignia de origen ayuda a determinar si procede de un error manual, un error de importación o un problema de sincronización de la integración.
Las organizaciones con varios centros pueden usarla para garantizar la coherencia e identificar qué centros reciben actualizaciones automatizadas y cuáles entradas manuales.
Filtrar por centro
Si un usuario pertenece a una organización pero no está vinculado a ningún centro, puede filtrar las entradas del historial para ver los cambios de un centro concreto:
- En la sección Historial de cambios, localiza el filtro de centro.
- Selecciona el centro para ver solo los cambios realizados en él.
Limitaciones
El historial de cambios de un producto es de solo lectura; no hay búsqueda ni exportación. Las entradas se muestran casi en tiempo real, aunque los cambios muy recientes pueden tardar un momento en aparecer. El historial registra quién hizo el cambio, el origen y qué cambió, pero no incluye un campo de motivo o nota para cada entrada.